名廚食譜

目前位置: 首頁 > 名廚食譜

藥膳>玫瑰酒雞

預備食材

材料::
土雞腿 2隻
玫瑰酒 1/2瓶
蔘鬚 2錢
枸杞 2大茶匙
黑棗 10粒

鹽 少許

做法::
1.雞腿洗淨切塊,用熱水川燙除去血水後撈出,瀝乾
2.取一湯碗,將所有食材放入,並放入開水一杯後移入電鍋或蒸籠中, 
   用大火蒸30-40分鐘即可取出,加入調味即可

Copyright c 2013 中華民國養雞協會. All rights reserved. 大武科技有限公司 承製
電話:02-2948-1159 傳真:02-2948-0127 地址:新北市中和區景新街338號9樓