名廚食譜

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家常料理>香煎雞排

預備食材

材料::
雞胸肉 1副
三花奶水 50克
油 50克

鹽 3克
麵粉 50克
甜辣醬 50克

做法::
1.雞胸肉去皮去骨後,加入三花奶水及鹽醃泡10分鐘
2.取出雞胸肉沾麵粉,入鍋煎至兩面金黃色即可
3.切成雞排擺排,沾些許甜辣醬最佳

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