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105年度建構國產畜禽產品供應鏈管理教育訓練

發佈日期:2016-09-10

105年度建構國產畜禽產品供應鏈管理教育訓練,自即日起報名至9/30截止。 一、目 的:為強化畜禽產品源頭至末端販售通路管理資訊串聯,及滿足通路業者採購安全食材需求,爰藉由盤點及彙整各產業鏈之風險因子,依豬肉、雞肉及蛋品業別辦理畜禽產品供應鏈自主管理及產業風險管理教育訓練,分析各產業原料及加工風險因子,讓從原料到產品的供應鏈管理系統得到相關業者及團體的支持,提升農產品生產業者自主管理能力,補實供應鏈安全管理缺口。 二、地 點: (一)高雄場:高雄市政府公務人力發展中心蓮潭國際會館402階梯會議室 (高雄市左營區崇德路801號) (二)台中場:東海大學推廣部省政大樓B1大會議室 (台中市西屯區臺灣大道四段1727號) 三、指導單位:行政院農業委員會畜牧處 四、承辦單位:財團法人中央畜產會(經衛福部衛署食字第0970033442號函認可為HACCP訓練機構) 五、參加對象:國產豬肉、雞肉及蛋品之飼養、生產、加工及通路業者 六、時數證明:學員完成簽到並繳交課後意見表,核發訓練時數證明(6小時/班)。 七、費 用:免費,含午餐。【訓練費及教材費由行政院農業委員會「105年度建構國產大宗農產品供應鏈管理計畫」支應。】 八、報名方式:自即日起至9月30日(星期五)報名截止,名額有限,額滿為止。

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