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平價土雞每隻250元,1/10、1/11在希望廣場!!

發佈日期:2015-01-06

土雞價格連番飆 堅持平價250
冬令進補好食雞 送禮自用兩相宜

時序已過冬至,寒流一波波接著來,今年冬天真的很冷!!天氣冷,吃土雞最好!!想幫家人固根本、強身體、補中益氣,現在正是冬令進補的好時機!!
中華民國養雞協會秘書長王建培說,據《神農本草經》記載,雞肉,性甘、味平,主治功用十分廣泛,列為上品。不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、健康調理、…等效益都很顯著,是小兒、中老年人、病中病後虛弱者理想的蛋白質食品。所以,用土雞燉雞湯來進補,是消費者最佳的選擇。
養雞協會王建培秘書長又說,土雞肉蛋白質含量高,且脂肪含量低,所含脂肪也多為不飽和脂肪酸,是既營養又健康的肉品。又土雞飼養期至少在3個月以上,雞肉成熟度高、富咬感、風味佳,且結締組織多,在燉煮過程後可以轉變成明膠,所以吃起來有點黏嘴的綿密感。土雞所提供的大量膠原蛋白,可對年長者的韌帶、關節更強健;也可讓女性肌膚水嫩有彈性,要照顧家人健康,選土雞準沒錯!!
王建培秘書長表示,每到秋冬時節,國人進補土雞需求量增加;又天氣變冷,土雞生長育成變差致供應量減少,因此土雞產地價格連番上漲,而傳統市場的土雞零售價格更是高達130元/台斤。養雞協會為回饋消費者,並滿足消費者在進補季節對土雞的需求,特別在行政院農業委員會及財團法人中央畜產會的指導下,不惜以成本價-每隻250元於元月10、11日(週六、日)上午9時起假台北市希望廣場農民市集辦理「平價土雞產地直銷活動」,限量3,000隻,賣完恕不補貨!!
王建培秘書長強調,本次產地直銷的土雞雞種是紅羽土雞,都是本會的會員所飼養,飼養期至少12週齡,毛雞重達4.0台斤以上、屠體重量約3.1台斤;都是熟齡上市,品質絕佳,絕非大賣場或超市的非熟齡土雞可比擬。且委由雲林縣立瑞屠宰場屠宰、貼有屠檢合格標章,品質衛生安全絕對有保障!!現在傳統市場的土雞一隻都要價400元以上,養雞協會此次以成本價供應,就是要回饋給消費者,讓消費者不需花大錢就可以買到好吃的土雞。
由於土雞供不應求、產地價格不斷飆漲,王秘書長表示1/10、1/11這一波”犧牲打”絕對是農曆年前最後一次賣250元,下一次就要漲價了,精打細算的消費者絕對要把握、趕緊來買喔!!
為了嘉惠全國的消費者,養雞協會預計在元月26日至元月31日推出”宅配土雞限時限量好康專案”,每箱8隻裝,含運優惠價每箱2,500元!!農曆春節即將來臨,消費者可以樓上招樓下、鄰居招厝邊,把握好康優惠!!詳情請上官網http://www.poultry.org.tw查詢。
養雞協會考量現代人工作忙碌、沒空下廚,對於土雞料理也不擅長,特別製作了「輕鬆燉雞湯 養生DIY」簡易土雞湯料理食譜供消費者參考。其實,吃土雞,一點也不麻煩!!不用剁、不怕弄髒廚房,只要用大同電鍋,輕鬆燉出營養又好吃的雞湯!!
天氣涼冷,時序也已進入小寒,趕緊為親愛的家人及長者選購土雞,煮碗麻油雞麵線、燉煮皆宜,補充優質蛋白質;冬令進補正對時,建議您,趕緊買來試試看!!

新聞聯絡人:中華民國養雞協會王建培秘書長 (02)29481159#14、0921-185637
中華民國養雞協會官網:http://www.poultry.org.tw
 

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