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蛋黃顏色深淺不同,養分是否不同?

發佈日期:2014-01-16

蛋黃顏色的深淺,與所含的養分份量和種類沒有關係,完全是受飼料內所含成分的影響。例如飼料裡含有較多的青綠飼料,黃色玉米或金盞花草,則所產生蛋的蛋黃顏色就會加深,主要由於葉黃(XanthopHy11)所造成。

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