養雞產業介紹 - 白肉雞

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白肉雞飼養現況

發佈日期:2013-10-08

94年肉雞場戶調查統計表

縣市 戶數 容養量
宜蘭 67 3,643,500
台北 3 170,000
桃園 75 3,590,000
新竹 40 2,383,000
苗栗 34 2,115,000
台中 43 2,197,500
彰化 77 4,341,000
南投 60 3,047,500
雲林 70 3,776,000
嘉義 55 2,837,000
台南 90 3,583,200
台南市 26 668,000
高雄 8 237,000
屏東 78 1,930,100
台東 6 141,000
合計 732 34,659,800

94年肉雞場戶飼養量及飼養型式統計表

縣市 飼養戶 容養量 飼養型式
戶數 比率 數量 比率 平均
飼養量
開放 比率 負壓 比率 水濂 比率
宜蘭 67 9.15% 3,643,500 10.51% 54,381 481,500 3.93% 477,000 14.79% 2,685,000 13.99%
台北 3 0.41% 170,000 0.49% 56,667 50,000 0.41% 0 0.00% 120,000 0.63%
桃園 75 10.25% 3,590,000 10.36% 47,867 2,084,500 17.03% 235,000 7.28% 1,270,500 6.62%
新竹 40 5.46% 2,383,000 6.88% 59,575 805,000 6.58% 460,000 14.26% 1,118,000 5.83%
苗栗 34 4.64% 2,115,000 6.10% 62,206 599,000 4.89% 206,000 6.39% 1,310,000 6.83%
台中 43 5.87% 2,197,500 6.34% 51,105 776,000 6.34% 274,500 8.51% 1,147,000 5.98%
彰化 77 10.52% 4,341,000 12.52% 56,377 940,000 7.68% 195,000 6.04% 3,206,000 16.71%
南投 60 8.20% 3,047,500 8.79% 50,792 1,599,500 13.07% 466,000 14.45% 982,000 5.12%
雲林 70 9.56% 3,776,000 10.89% 53,943 874,000 7.14% 431,000 13.36% 2,471,000 12.88%
嘉義 55 7.51% 2,837,000 8.19% 51,582 677,000 5.53% 26,000 0.81% 2,134,000 11.12%
台南 90 12.30% 3,583,200 10.34% 39,813 1,751,700 14.31% 156,500 4.85% 1,675,000 8.73%
台南市 26 3.55% 668,000 1.93% 25,692 390,000 3.19% 124,000 3.84% 154,000 0.80%
高雄 8 1.09% 237,000 0.68% 29,625 111,000 0.91% 0 0.00% 126,000 0.66%
屏東 78 10.66% 1,930,100 5.57% 24,745 998,100 8.15% 175,000 5.42% 757,000 3.94%
台東 6 0.82% 141,000 0.41% 23,500 105,000 0.86% 0 0.00% 36,000 0.19%
合計 732 100% 34,659,800 100% 47,349 12,242,300 100% 3,226,000 100% 19,191,500 100%
扣除跨區飼養戶數後戶數合計 725 扣除跨區飼養戶數後平均飼養量 47,807
型式比率 開放 35.32% 負壓 9.31% 水濂 55.37%

94年肉雞場飼養規模統計表

飼養規模 級距
場戶 總飼養量
戶數 百分比 隻數 百分比
一萬隻(不含)以下 13 1.79% 88,500 0.26%
一萬隻(含)以上,三萬隻(不含)以下 298 41.10% 5,552,300 16.02%
三萬隻(含)以上,五萬隻(不含)以下 181 24.97% 6,642,500 19.16%
五萬隻(含)以上,八萬隻(不含)以下 133 18.34% 7,831,500 22.60%
八萬隻(含)以上,十萬隻(不含)以下 25 3.45% 2,207,500 6.37%
十萬隻(含)以上,十五萬隻(不含)以下 39 5.38% 4,667,500 13.47%

 

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