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【國產優質雞肉雞蛋呷免驚記者會】

發佈日期:2015-01-22

時間:104125日上午1030
地點:台北市希望廣場農民市集主舞台(台北市八德路一段49
主辦單位:中華民國養雞協會
協辦單位:各縣市養雞協會
活動說明:
針對近日媒體有關家禽流行性感冒之報導,確已造成消費者對於禽肉及蛋類的消費恐慌,故擬透過本次記者會向消費者再次呼籲,目前國內所發生的禽流感都沒有禽傳人的病例或文獻紀錄;且禽流感病毒不耐熱,ㄧ般在攝氏100度加熱1分鐘,即可殺滅。因此建議消費者有關禽肉、蛋之調理,只要煮熟,絕對安全無虞。
為進一步讓消費者放心,透過本次記者會,慎重安排國內各大雞肉、雞蛋產區之業者代表針對雞肉、蛋源頭控管部分,宣誓除落實禽場防疫措施,加強禽場內部及周邊之消毒工作外,並保證各會員場均願依照相關法令,妥善處理、管制死廢畜禽流向,絕不流入市面。
本次記者會亦邀請到農委會及衞福部的專家,現身說法教導消費者正確烹調禽肉,並以大口啖雞肉、雞蛋等實際行動,宣示國產禽品品質安全無虞,期早日恢復國人消費信心。
 
※活動流程:

時間
活動內容
參加出席人員
10:00~10:30
媒體報到,領取資料袋
媒體記者、貴賓
10:30~10:35
主持人開場
主持人
10:35~10:40
主辦單位代表致詞
中華民國養雞協會
理事長 詹茂進
10:40~10:45
長官及貴賓致詞
長官
貴賓
10:45~10:50
聽聽專家怎麼說
衛福部專家或獸醫專家現身說法
10:50~10:55
產業代表宣誓
中華民國養雞協會理監事
各雞種組組長
各縣市養雞協會理事長及代表
10:55~11:00
媒體Q&A
媒體記者
11:00
【國產雞肉、雞蛋料理 美味上菜】
麻油雞湯 1,000
 1,000
 1,000
 1,000
邀請媒體記者及現場民眾ㄧ同享用

中華民國養雞協會 敬邀104.01.22.
新聞聯絡人:中華民國養雞協會秘書長 王建培    0921-185637

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